Считается, что гастрономический туризм привлекает людей с тонкой
душевной организацией. Некоторые скептики склонны думать, что при
наличии нынешнего ассортимента продуктов в супермаркетах ,
произведенных в разных уголках мира от Франции до Маврикия, нет
необходимости в подобных путешествиях. Но гастротуры разработаны,
прежде всего, для гурманов, которые ценят вкусовые впечатления.
Гастрономические туры предоставляют возможность не только
продегустировать изысканные деликатесы, но и изучить кулинарную
культуру страны, узнать об истории возникновения блюда, и даже побывать
на мастер-классах. Особенностью гастрономического туризма является то,
что из такой поездки вы привезете не банальные сувениры, а ценные рецепты
и знания. Гастрономический отдых – это специально разработанные
программы для ценителей кулинарии, где учитываются пожелания туристов.
Даже если вы не определились со своими предпочтениями в еде, но у вас
есть большое желание попробовать какие-то необычные и вкусные блюда, вы
можете смело отправляться в гастрономические туры по Европе, которая
представлена устрицами, сырами, разнообразными винами Испании и
Франции, сыровялеными деликатесами и блюдами с национальным
колоритом.
По видам гастрономический туризм можно разделить на 2 группы – сельский
и городской. Во время первого туристы наслаждаются натуральными
продуктами, выращенными на частных фермах в провинциях. Они могут
поучаствовать в сборе орехов, ягод, фруктов и приготовить.